PEMBERDAYAAN KELOMPOK PETERNAK AYAM KAMPUNG DI DESA KANONANG I KECAMATAN KAWANGKOAN KABUPATEN MINAHASA

Abstract

Kendala yang dihadapi dalam pengembangan ayam kampung saat ini yaitu rendahnya produksi ayam kampung dan sedikitnya pelaku usaha atau kelompok peternak yang bergerak dalam usaha pembibitan ayam kampung. Kondisi tersebut juga dialami dalam   pengembangan ayam kampung unggul di Kabupaten Minahasa. Budidaya ayam lokal unggul masih taraf introduksi, sehingga pengembangannya membutuhkan pendampingan yang intensif. Ketersediaan bibit ayam kampung yang berkualitas sangat terbatas,    sedangkan permintaan ter-hadap penyediaan bibit terus meningkat dari waktu ke waktu. Bibit ternak unggul berkontribusi meningkatkan produktivitas hasil, diiringi tersedianya pakan yang cukup, produk diperlukan masyarakat dan dukungan jaringan kelembagaan/ pemasaran yang berkelanjutan.

Tujuan Program Kemitraan ini yaitu melakukan penyuluhan serta pendampingan program pengembangan ayam kampung kelompok peternak di Desa Kanonang I  Kecamatan Kawangkoan Kabupaten Minahasa, meningkatkan pengetahuan, pemahaman dan keterampilan peternak terhadap inovasi teknologi pengembangan ayam kampung

Metode pelaksanaan kegiatan yang ditawarkan untuk mengatasi permasalahan utama yang dihadapi oleh kelompok tani ternak ini adalah memberikan bimbingan, penyuluhan dan pelatihan tentang teknik dan strategi usaha ternak ayam kampung yang sedang dijalankan oleh kelompok tani usaha ternak dengan memperbaiki manajemen usaha kelompok, dari pola tradisional ke arah professional. Materi penyuluhan tentang breeding, feeding dan managemen (termasuk aspek ekonomi).

Berdasarkan hasil pengamatan pelaksanaan kegiatan ini  terlihat bahwa kelompok peternak sangat antusias selama mengikuti penyuluhan, pelatihan serta pendampingan sehingga saat ini terdapat kemajuan yang signifikan menyangkut usaha pengembangan ayam kampung di Desa Kanonang I Kecamatan Kawangkoan Kabupaten Minahasa.