TEKNIK PEMBUATAN RANSUM BENTUK PELLET PADA USAHA PETERNAKAN BABI DI DESA LELEMA KABUPATEN MINAHASA SELATAN

Abstract

Desa Lelema adalah salah satu Desa di Kecamatan Tumpaan Kabupaten Minahasa Selatan Propinsi Sulawesi Utara, terdapat usaha  ternak babi yang satu pemilik mempunyai  jumlah ternak babi diatas 50 ekor. Kendala yang seringkali dihadapi oleh peternak adalah masalah penyediaan pakan, peternak  meramu ransum ternaknya dengan berbahan dasar konsentrat pabrikan bentuk pellet  yang harganya cukup mahal. Pada percakapan prasurvey menunjukkan adanya keinginan peternak untuk mempersiapkan konsentrat sendiri namun peternak tidak memiliki keterampilan bahkan belum memiliki pengenalan tentang teknik pembuatan konsentrat bentuik pellet termasuk peralatan yang diperlukan dan cara mengaplikasikan alat dan campuran bahan baku agar pelet yang dihasilkan memiliki kualitas yang baik dari segi fisik dan nutrisi.

Tujuan kegiatan ini adalah meningkatkan pengetahuan, kemampuan dan keterampilan peternak  dalam hal pembuatan pakan berkualitas berbentuk pellet untuk ternak babi dalam rangka  menunjang pengembangan usaha ternak babi dimana faktor pakan mencapai 70 - 80% dari biaya produksi. Metode pelaksanaan kegiatan adalah memberikan pembekalan melalui penyuluhan  sekaligus bekal keterampilan melalui demonstrasi yang menambah wawasan peternak untuk dapat meramu sendiri ransum ternak babi dan  membuat ransum bentuk pellet yang akhirnya meningkatkan produktivitas ternak babi.. Berdasarkan Kegiatan pengabdian masyarakat yang dilakukan oleh tim Fakultas Peternakan UNSRAT di Desa Lelema berhasil meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan sikap peternak dalam pembuatan ransum berbentuk pellet. Hasilnya menunjukkan perubahan perilaku sosial peternak menuju kemandirian usaha. Kegiatan ini tidak hanya memberikan manfaat praktis bagi usaha peternakan babi “HANNA” di Desa Lelema, tetapi juga menjadi model pengembangan teknologi tepat guna yang dapat diterapkan di wilayah lain dengan permasalahan serupa.