Jurnal Abdimas Scientia
type: channel
description: Jurnal Abdimas Scientia adalah jurnal pengabdian masyarakat dengan platform untuk mempublikasikan hasil kegiatan pengabdian masyarakat di berbagai bidang ilmu; MIPA, Kedokteran, Kesehatan Masyarakat, Teknik, Komputer dan Teknologi Informasi, terbit setiap 3 bulan : April, Juli, Oktober, Januari
publisher: Litir Publisher
language: en
publication name: Jurnal Abdimas Scientia
issn: 3110-3235
items: PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT KELOMPOK TERNAK PUYUHDI KELURAHAN BATU KOTA KECAMATAN MALALAYANGKOTA MANADO
items: PKM KELOMPOK TANI HORTIKULTURA : PEMANFAATAN PESTISIDA NABATI BERBASIS EKSTRAK TANAMAN LOKAL SEBAGAI ALTERNATIF PENGENDALIAN HAMA TANAMAN HORTIKULTURA YANG AMAN DAN BERKELANJUTAN DI KECAMATAN TOMPASO
items: PKM PELATIHAN DAN PENDAMPINGAN MANAJEMEN USAHA BAGI KELUARGA BALITA STUNTING DALAM UPAYA PENANGANAN STUNTING DI KABUPATEN MINAHASA UTARA
items: PKM PELATIHAN DAN PENDAMPINGAN MANAJEMEN DAN KEUANGAN UMKM DI DESA MOTOLING SATU KECAMATAN MOTOLING KABUPATEN MINAHASA SELATAN
items: PENYULUHAN DAN PENDAMPINGAN PADA PILIHAN PEKERJAAN SAMPINGAN DALAM RANGKA PENINGKATAN PENDAPATAN IBU-IBU RUMAH TANGGA KELUARGA NELAYAN DI KELURAHAN TITIWUNGEN SELATAN KECAMATAN SARIO KOTA MANADO
items: PKM DESA WONGKAI KECAMATAN RATAHAN TIMUR KABUPATEN MITRA TENTANG PENERAPAN TEKNOLOGI FERMENTASI EM4 LIMBAH RUMAH TANGGA SEBAGAI PUPUK ORGANIK
items: PENINGKATAN GIZI UNTUK PENCEGAHAN STUNTING DENGAN PENDAMPINGAN PEMBUATAN NUGGET DAN ICE CREAM PADA ORANG TUA MURID ANAK-ANAK TK GMIM HANATITIWUNGEN KECAMATAN WENANG KOTA MANADO PROVINSI SULAWESI UTARA
items: PKM KELOMPOK IBU-IBU PKK DESA LAIKIT KECAMATAN DIMEMBE KABUPATEN MINAHASA UTARA PROVINSI SULAWESI UTARA
items: APLIKASI ETANOL UNTUK PETERNAKAN BABI DI DESA SEA TUMPENGAN
items: TEKNIK PEMBUATAN RANSUM BENTUK PELLET PADA USAHA PETERNAKAN BABI DI DESA LELEMA KABUPATEN MINAHASA SELATAN
items: PKM PELATIHAN PENGGUNAAN APLIKASI MICROSOFT POWER POINT SEBAGAI MEDIA PEMBELAJARAN SISWA SMP SWADARAMA MOPUGAD KEC. DUMOGA UTARA KAB. BOLAANG MONGONDOW
items: PKM PELATIHAN PENGGUNAAN FITUR WORKSHEET DENGAN PERANGKAT LUNAK EXCEL UNTUK SISWA SMP KRISTEN 57 MANADO
items: PENYULUHAN PEMANFAATAN MEDIA TANAM AQUAPONIK UNTUK BUDIDAYA TANAMAN PAKCOY MENUNJANG PENGEMBANGAN AGROWISATA DESA KAUDITAN 1
items: PENYULUHAN CARA PEMUPUKAN BERIMBANG PADA TANAMAN BUDIDAYA DI DESA KOYAWAS KECAMATAN LANGOWAN BARAT
items: PENYULUHAN TENTANG PERHITUNGAN KEBUTUHAN PUPUK UNTUK PEMUPUKAN BERIMBANG PADA TANAMAN PADI SAWAH PADA KELOMPOK TANI PINAESAAN DESA TOUNELET, KECAMATAN LANGOWAN BARAT
items: PEMBUATAN KOMPOS PADA KELOMPOK WANITA TANI (KWT) DESA TOUNELET KECAMATAN LANGOWAN BARAT
items: PELATIHAN PENGGUNAAN LOGBOOK PENANGKAPAN IKAN UNTUK MENUNJANG PENGELOLAAN PERIKANAN PELAGIS KECIL BERBASIS MASYARAKAT DESA KAMPUNG AMBON KECAMATAN LIKUPANG TIMUR, KABUPATEN MINAHASA UTARA
items: PKM PEMBUATAN PROBIOTIK UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS JERAMI PADA KELOMPOK PETERNAK SAPI DESA TREMAN KECAMATAN KAUDITAN KABUPATEN MINAHASA UTARA
items: PENERAPAN MIKRO GARDEN: PEMANFAATAN WADAH KHUSUS SKALA RUMAH TANGGA KELURAHAN BATU KOTA
items: EDUKASI PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT PEMBUATAN EGG ROLL CHICKEN IBU-IBU PKK DESA SENDANGAN KECAMATAN KAKAS KABUPATEN MINAHASA
items: PKM PEMBUATAN NUGGET KELOMPOK IBU-IBU MAJELIS TAKLIM MASJID NURUSSALAM DESA KUALA BATU KECAMATAN LIKUPANG TIMUR KABUPATEN MINAHASA UTARA
items: PKM PEMBUATAN MAYONAISE KELOMPOK KERUKUNAN IBU-IBU MUSLIM KELAPA 12 DESA WALEURE KECAMATAN LANGOWAN TIMUR KABUPATEN MINAHASA
items: PKM PEMETAAN INFRASTRUKTUR PERMUKIMAN UNTUK MENINGKATKAN AKSESIBILITAS LAYANAN DASAR BERBASIS PARTISIPASI MASYARAKAT DAN TEKNOLOGI GIS DESA LANSOT TIMUR KECAMATAN TARERAN KABUPATEN MINAHASA SELATAN
items: https://ejournal.litir.info/index.php/jas/article/view/30
items: PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT MENGENAI PELATIHAN TATA KELOLA KEUANGAN BADAN USAHA MILIK DESA (BUMDES) DESA KAUDITAN I KECAMATAN KAUDITAN KABUPATEN MINAHASA UTARA
items: PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT MENGENAI PELATIHAN PENINGKATAN KAPASITAS PENGURUS BUMDES DAN KOPERASI MERAH PUTIH DI DESA TEEP TRANS KECAMATAN AMURANG BARAT KABUPATEN MINAHASA SELATAN
items: TEKNIK PENANGKARAN DAN BUDIDAYA TARSIUS SPECTRUM DI DESA LEMBEAN KECAMATAN KAUDITAN SEBAGAI LANGKAH AWAL PERSIAPAN PENGEMBANGAN DESA EKOWISATA FLORA DAN FAUNA ENDEMIK SULAWESI UTARA
items: TEKNOLOGI PENGOLAHAN PUPUK ORGANIK DARI KOTORAN SAPI DENGAN EM4 DAN GULA AREN DI DESA TOLOK KABUPATEN MINAHASA
items: PEMBERDAYAAN KELOMPOK PETERNAK AYAM KAMPUNG DI DESA KANONANG I KECAMATAN KAWANGKOAN KABUPATEN MINAHASA
items: PKM PERAN IBU DALAM PENCEGAHAN GIZI KURANG BAYI USIA 0 - 12 BULAN DI MASA PANDEMI COVID-19 DI RANOMUUT, KOTA MANADO

PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT KELOMPOK TERNAK PUYUHDI KELURAHAN BATU KOTA KECAMATAN MALALAYANGKOTA MANADO
type: item
description: Burung puyuh merupakan salah satu unggas penghasil telur dan daging. Keberadaannya merupakan pendukung ketersediaan protein hewani yang murah dan mudah didapat oleh masyarakat. Puyuh dijadikan alternatif bagi masyarakat untuk memenuhi kebutuhan tersebut. Karena sebagai bahan pangan, puyuh memiliki nilai gizi yang relatif tinggi baik daging maupun telurnya. Kegiatan PKM-K2 Universitas sam Ratulangi telah dilakukan kepada peternak burung puyuh, ibu-ibu PKK yang tertarik beternak burung puyuh di Kelurahan Batukota, kecamatan Malalayang kabupaten, Kota Manado, dari bulan Juli hingga bulan Oktober tahun 2025. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peternak dalam budidaya beternak burung puyuh, menetaskan telur, menyusun formula ransum, dan pengadaan bibit. Khalayak sasaran kegiatan ini adalah peternak Burung puyuh secara umum , ibu-ibu PKK dan masyarakat yang tertarik beternak Burung puyuh. Metode kegiatan yang dilakukan adalah dengan cara penyuluhan dan pelatihan menggunakan mesin tetas, memilih bibit dan demonstrasi penyusunan ransum. Melalui kegiatan ini ketrampilan peserta tentang tatalaksana pemeliharaan burung puyuh, tekhnologi penetasan serta penyusunan ransum mengalami peningkatan dimana produksi telur meningkat dan peternak mampu menyusun formula ransum menggunakan pakan local. Dari kegiatan ini dapat disimpulkan bahwa kegiatan penyuluhan dan pendampingan Tekhnologi peternakan kepada masyarakat di Kelurahan Batu Kota mampu meningkatkan pendapatan keluarga melalui budidaya beternak burung puyuh. Usaha beternak burung puyuh bukan hanya sebagai usaha sampingan tapi menjadi usaha utama untuk memperbaiki pendapatan keluarga
subject: Articles
  topic: section
subject: burung puyuh
  topic: keywords
subject: penetasan
  topic: keywords
subject: ransum
  topic: keywords
creator: Lucia J. Lambey
creator: Jeanette Soputan
creator: James Keintjem
rights: Copyright (c) 2026 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2026-02-03
publication date: 2026-02-03
starting page: 64
ending page: 69

PKM KELOMPOK TANI HORTIKULTURA : PEMANFAATAN PESTISIDA NABATI BERBASIS EKSTRAK TANAMAN LOKAL SEBAGAI ALTERNATIF PENGENDALIAN HAMA TANAMAN HORTIKULTURA YANG AMAN DAN BERKELANJUTAN DI KECAMATAN TOMPASO
type: item
description: Tompaso merupakan salah satu sentra budidaya hortikultura di Kabupaten Minahasa. Berbagai jenis tanaman hortikultura yang dibudidayakan seperti kubis, kacang-kacangan, cabai dan tomat sehingga merupakan tanaman yang menunjang penghasilan bagi keluarga, pemasarannya teristimewa di pasar tradisional Tomohon. Beberapa faktor penghambat produktifitas tanaman yang dihadapi petani selain masalah klasik masih rendahnya pemahaman Iptek sistembudidaya yang baik, masalah lain yaitu : serangan hama dan penyakit tumbuhan. Beberapa jenis hama utama yang ditemukan pada tanaman hortikultura di daerah ini antara lain : kutu daun Aphis sp, ulat Spodoptera spp, tungau Tetranichus sp., dan penyakit layu Pserdomonas sp., karat Puccinia spp, busuk akar Phytophtora sp., serta penyakit embun jelaga Oidium sp. Permasalahan petani dengan adanya serangan hama menyebabkan kualitas dan kuantitas tanaman yang dihasilkan menurun. Selain itu permasalahan lainnya yaitu ketergantungan petani terhadap pupuk kimia dan belum memahami apa dan bagaimana tentang pupuk organik dan pemanfaatannya. Untuk mengatasi permasalahan hama dan penyakit, penggunaan pengendalian kimia merupakan cara yang diterapkan petani. Namun penggunaan yang berlebihan, menyebabkan resistensi hama, timbulnya hama baru dan pencemaran lingkungan. Untuk peningkatkan kemampuan petani tentang teknik pengendalian hama secara yang ramah lingkungan petani diberikan pelatihan dan pendampingan serta praktek, sehingga setiap petani bisa menjadi pelaksana Pengendalian hama terpadu (PHT) di lapang. Masalah ketergantungan petani terhadap pestisida kimia, untuk itu petani diberi praktek serta pendampingan tentang pembuatan biopestisida yang berasal dari tanaman buah bitung (Baringtonia sp.) dan sirsak (Annona spp. ) dan pembuatan pupuk organik serta untuk meningkatkan sistem usaha taninya tim memberikan pendampingan sistem managemen usaha tani dan teknik pemasarannya. Hasil kegiatan menunjukkan petani lebih mandiri dan trampil dalam pengendalian…
subject: Articles
  topic: section
subject: pestisida nabat
  topic: keywords
subject: Tompaso
  topic: keywords
subject: hortikultura
  topic: keywords
subject: PHT
  topic: keywords
creator: Juliet Merry Eva Mamahit
creator: Sandra Pakasi
rights: Copyright (c) 2026 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2026-02-03
publication date: 2026-02-03
starting page: 58
ending page: 63

PKM PELATIHAN DAN PENDAMPINGAN MANAJEMEN USAHA BAGI KELUARGA BALITA STUNTING DALAM UPAYA PENANGANAN STUNTING DI KABUPATEN MINAHASA UTARA
type: item
description: Dalam kerangka pembangunan kualitas sumber daya manusia, permasalahan stunting merupakan salah satu bagian dari double burden malnutrition (DBM) mempunyai dampak yang sangat merugikan baik dari sisi kesehatan maupun dari sisi produktivitas ekonomi dan dalam jangka pendek maupun jangka panjang. Stunting memiliki dampak terhadap perkembangan anak, dalam jangka pendek, stunting terkait dengan perkembangan sel otak yang akhirnya akan menyebabkan tingkat kecerdasan menjadi tidak optimal. Hal ini berarti bahwa kemampuan kognitif anak dalam jangka panjang akan lebih rendah dan akhirnya menurunkan produktifitas dan menghambat pertumbuhan ekonomi." Pemerintah Kabupaten Minahasa Utara sudah menunjukkan komitment yang tinggi dalam penanganan stunting. Hal ini dibuktikan dengan turunnya angka prevalensi stunting di kabupaten Minahasa Utara berdasarkan hasil Survey Kesehatan Indonesia (SKI) menjadi 10,9% jauh dibawah angka stunting Provinsi Sulawesi Utara yang masih pada angka 21,3 %. Faktor ekonomi menjadi faktor utama dalam kondisi gizi kurang pada ibu hamil dan anak. Faktor ekonomi kemudian menjadi salah satu pemicu dari terbatasnya ketersediaan pangan di rumah tangga, kurangnya kualitas pengasuhan dan pemberian makan pada anak, hingga kondisi lingkungan rumah yang kurang sehat dan kurangnya akses kepada layanan kesehatan. Kerangka konsep ini bersifat dua arah (siklus) dimana faktor ekonomi menjadi penyebab dasar terjadinya stunting dan juga menjadi akibat/terdampak jangka panjang dari kondisi stunting dan kurang gizi di masa lalu. Oleh sebab kendala tersebut membuat keluarga balita stunting ini memerlukan pelatihan dan pendampingan dari Lembaga institusi pemerintah maupun akademisi, dalam mengaplikasikan pengetahuan manajemen usaha dalam mengelola bisnis khususnya manajemen keuangan dan manajemen pemasaran. Pelatihan peningkatan kapasitas manajemen usaha bagi keluarga balita stunting di Kabupaten Minahasa Utara telah memberikan kontribusi perubahan pengetahuan keluarga balit…
subject: Articles
  topic: section
subject: Stunting
  topic: keywords
subject: Manajemen usaha
  topic: keywords
subject: Balita stunting
  topic: keywords
subject: Ekonomi Lokal
  topic: keywords
creator: Jean Timban
creator: Maya Montolalu
creator: Ellen Grace Tangkere3
rights: Copyright (c) 2026 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2026-01-30
publication date: 2026-01-30
starting page: 48
ending page: 51

PKM PELATIHAN DAN PENDAMPINGAN MANAJEMEN DAN KEUANGAN UMKM DI DESA MOTOLING SATU KECAMATAN MOTOLING KABUPATEN MINAHASA SELATAN
type: item
description: Usaha Mikro, Kecil dan Menengah adalah salah satu badan usaha penopang ekonomi rakyat Indonesia. Menurut UU No 25 tahun 1992, Usaha Mikro, Kecil dan Menengah dapat diartikan sebagai sebuah badan usaha yang beranggotakan sekumpulan orang yang kegiatannya berlandaskan prinsip Usaha Mikro, Kecil dan Menengah sekaligus sebagai gerakan ekonomi kerakyatan yang berasas kekeluargaan. Masyarakat Indonesia yang menjunjung tinggi kekeluargaan dan gotong royong menjadikan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah sebagai lembaga ekonomi yang sangat cocok untuk diterapkan. Pemerintah memiliki peran yang sangat besar dalam kegiatan ekonomi negara. Namun pembangunan yang dilakukan perlu juga difokuskan kepada pembangunan manusianya, bukan sekadar ekonominya. Karena kemajuan ekonomi yang berbasis kemajuan sumber daya manusia, mampu mewujudkan kesejahteraan ekonomi yang merata. Usaha Mikro, Kecil dan Menengah Motoling Satu merupakan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah Serba Usaha beranggotakan para pengusaha usaha mikro kecil dan menengah dengan bidang usaha Warung, Pembuatan kue dan catering.Salah satu masalah internal UMKM ini terjadi pada kualitas sumber daya manusia, yang meliputi tingkat kemampuan, ketrampilan, keahlian serta profesionalisme. Semua anggota UMKM Motoling Satu ini belum memiliki rencana bisnis atau business plan sehingga para anggota tidak dapat menghitung biaya dan margin dari usahanya. Selain itu, mereka tidak dapat mengajukan pinjaman modal usaha karena kebanyakan pemilik modal atau bank selalu minta business plan untuk mengetahui tujuan usaha mereka, laporan keuangan dan target pasar yang jelas. Belum adanya perencanaan bisnis menyebabkan pihak Lembaga keuangan dan bank menjadi kesulitan untuk mengetahui kemampuan pengembalian pinjaman atau kredit yang akan di dapatkan, Tujuan Pengabdian Kepada Masyarakat ini adalah Usaha Menengah UMKM dapat mengaplikasikan pengetahuan manajemen dalam mengelola bisnis khususnya kemampuan pembuatan business plan. Metode pelaksanaan PKM ini …
subject: Articles
  topic: section
subject: Usaha Mikro,Kecil dan Menengah
  topic: keywords
subject: Business Plan
  topic: keywords
subject: Pelaku Usaha(3)
  topic: keywords
subject: Manajemen
  topic: keywords
creator: Rine Kaunang
creator: Jean Timban
creator: Jenny Baroleh
rights: Copyright (c) 2026 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2026-01-30
publication date: 2026-01-30
starting page: 45
ending page: 47

PENYULUHAN DAN PENDAMPINGAN PADA PILIHAN PEKERJAAN SAMPINGAN DALAM RANGKA PENINGKATAN PENDAPATAN IBU-IBU RUMAH TANGGA KELUARGA NELAYAN DI KELURAHAN TITIWUNGEN SELATAN KECAMATAN SARIO KOTA MANADO
type: item
description: Kelurahan Titiwungen Selatan merupakan salah satu kelurahan yang berada di Kecamatan Sario Kota Manado. Kelurahan Titiwungen Selatan merupakan daerah pesisir, dan merupakan daerah yang cepat berkembang karena berdekatan dengan daerah pusat ekonomi kota Manado. Kelurahan Titiwungen Selatan merupakan salah satu kelurahan yang berada di Kecamatan Sario Kota Manado dengan luas wilayah 19,23 Ha (Kecamatan Sario dalam Angka, 2021). Jumlah penduduk Kelurahan Titiwungen Selatan tahun 2020 sebanyak 4.593 jiwa dalam 913 KK. Jumlah nelayan yang ada di Titiwungen Selatan berjumlah 90 orang atau 50,00% dari total penduduk yang ada di Kecamatan Sario. Rumah tangga nelayan didominasi oleh nelayan pancing sangat bergantung pada keadaan cuaca, pada kondisi cuaca baik maka kegiatan melaut dapat dilaksanakan dengan mudah. Namun ketika cuaca berganti menjadi tidak bersahabat, maka kegiatan penangkapan ikan tidak dapat dilaksanakan. Hal ini menyebabkan nelayan nelayan tidak akan mendapatkan penghasilan. Salah satu cara mengatasi faktor pembatas ini, yaitu dengan diperdayakan ibu rumah tangga sebagai istri dalam keluarga ibu-ibu rumah tangga nelayan dimana mereka bisa dan harus bekerja sebagai upaya untuk mendapatkan tambahan penghasilan /pendapatan untuk membantu suami dalam menopang ekonomi keluarga. Namun mereka perlu mendapat penyuluhan serta pendampingan atau masukkan dari pihak akademisi bagaimana mengoptimalkan usaha mereka itu supaya dapat berhasil guna dan berdaya guna bagi keluarga dan dirinya sendiri. Intinya, ketika wilayah penangkapan tertekan oleh reklamasi, peran istri menjadi kunci untuk menyeimbangkan pendapatan, memanfaatkan sumber daya yang masih tersedia, dan menjaga stabilitas emosional keluarga. Para perempuan dan ibu-ibu di Titiwungen Selatan telah sadar bahwa pentingnya cara hidup yang sehat bebas dari polusi sehingga wilayah pesisir menjadi lokasi yang membawa kenyamanan dalam keberlanjutan hidup. Akhirnya dapatlah disimpulkan bahwa masih perlu diadakan penyuluha…
subject: Articles
  topic: section
subject: Pekerjaan Sampingan
  topic: keywords
subject: Pendapatan
  topic: keywords
subject: Titiwungen Selatan
  topic: keywords
creator: Victoria Manoppo
creator: Alfret Luasunaung
creator: Natalie Rumampuk
rights: Copyright (c) 2026 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2026-01-30
publication date: 2026-01-30
starting page: 41
ending page: 44

PKM DESA WONGKAI KECAMATAN RATAHAN TIMUR KABUPATEN MITRA TENTANG PENERAPAN TEKNOLOGI FERMENTASI EM4 LIMBAH RUMAH TANGGA SEBAGAI PUPUK ORGANIK
type: item
description: Limbah yang tidak dikelolah dengan baik mengandung berbagai jenis kuman penyakit, dan dapat menyebabkan terjadinya pencemaran air, tanah, dan udara. Sampah organik mudah terurai dan sangat berpotensi untuk dijadikan bahan baku pembuatan larutan mikroorganisme lokal yang dapat digunakan sebagai bioaktivator. Penerapan teknologi fermentasi menggunakan EM4 sebagai bioaktivator merupakan salah satu solusi yang dapat mengatasi produksi sampah. Program ini bermaksud untuk menggerakan sumber daya Kelompok warga Jaga 2 Desa Wongkai dalam meningkatkan kesadaran untuk mengolah sampah organik dengan teknologi fermentasi EM4 sehingga dapat menghasilkan usaha rumah tangga dalam menunjang perekonomian keluarga. Tujuan untuk meningkatan pengetahuan pada masyarakat terutama pengetahuan mengenai penerapan pemanfaatan teknologi fermentasi pada pengelolahan limbah organik rumah tangga untuk menghasilkan pupuk organik sekaligus untuk kesehatan lingkungan. Metode yang dilakukan yaitu dengan pendampingan dari pihak perguruan tinggi dalam mentransfer ilmu dan teknologi melalui penyuluhan, dilanjutkan dengan pelatihan dan dilakukan praktek langsung pada kelompok sehingga lewat program ini kelompok mendapatkan pengetahuan dan keterampilan yang berdampak pada pelestarian lingkungan, kesehatan serta meningkatkan pendapatan keluarga dan masyarakat.
subject: Articles
  topic: section
subject: EM4
  topic: keywords
subject: Fermentasi
  topic: keywords
subject: Limbah Organik rumah tangga
  topic: keywords
subject: Pupuk Organik cair
  topic: keywords
creator: Nancy Tuwaidan
creator: Charles Kaunang
creator: Fenny Wolayan
rights: Copyright (c) 2026 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2026-01-30
publication date: 2026-01-30
starting page: 37
ending page: 40

PENINGKATAN GIZI UNTUK PENCEGAHAN STUNTING DENGAN PENDAMPINGAN PEMBUATAN NUGGET DAN ICE CREAM PADA ORANG TUA MURID ANAK-ANAK TK GMIM HANATITIWUNGEN KECAMATAN WENANG KOTA MANADO PROVINSI SULAWESI UTARA
type: item
description: Program pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan di TK GMIM Hana Titiwungen, Kecamatan Wenang, Kota Manado, Provinsi Sulawesi Utara. Kegiatan bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan gizi orang tua murid serta mencegah stunting pada anak usia dini melalui pendampingan pembuatan nugget dan ice cream bergizi. Berdasarkan hasil observasi awal, masih terdapat anak-anak dengan pertumbuhan yang tidak sesuai usia akibat kurangnya pemahaman orang tua mengenai pentingnya gizi seimbang dan rendahnya adopsi teknologi pengolahan pangan bergizi di rumah tangga. Metode kegiatan meliputi penyuluhan dan pelatihan. Penyuluhan difokuskan pada peningkatan pemahaman tentang stunting, kebutuhan gizi anak usia dini, serta pentingnya konsumsi pangan lokal bergizi. Sementara pelatihan dilakukan melalui demonstrasi pembuatan nugget ayam sayur dan ice cream buah susu sebagai alternatif makanan sehat yang mudah diterapkan di rumah. Selama kegiatan, peserta diberikan penjelasan mengenai kandungan gizi, teknik pengolahan, dan penyimpanan yang higienis. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan peserta sebesar 80% setelah penyuluhan, dan 90% peserta mampu mempraktikkan pembuatan produk dengan baik. Produk yang dihasilkan dinilai memiliki rasa dan tekstur yang disukai anak-anak serta berpotensi menjadi peluang usaha rumahan. Kegiatan ini berdampak positif terhadap perubahan perilaku orang tua dalam menyediakan makanan sehat di rumah serta mendukung upaya pencegahan stunting di lingkungan sekolah. Ke depan, program ini akan dikembangkan melalui pendampingan lanjutan dan publikasi hasil kegiatan sebagai model edukasi gizi berbasis masyarakat.
subject: Articles
  topic: section
subject: stunting
  topic: keywords
subject: gizi
  topic: keywords
subject: nugget
  topic: keywords
subject: ice cream
  topic: keywords
creator: Mien Lapian
creator: Cherly Pontoh
rights: Copyright (c) 2026 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2026-01-30
publication date: 2026-01-30
starting page: 30
ending page: 36

PKM KELOMPOK IBU-IBU PKK DESA LAIKIT KECAMATAN DIMEMBE KABUPATEN MINAHASA UTARA PROVINSI SULAWESI UTARA
type: item
description: Kegiatan program kemitraan masyarakat ini bertujuan meningkatkan keterampilan produksi pangan olahan dan mendorong unit usaha produktif berbasis komunitas melalui pengolahan selai buah pepaya lokal oleh kelompok ibu-ibu PKK di Desa Laikit, Kecamatan Dimembe, Kabupaten Minahasa Utara, Sulawesi Utara. Dari hasil survey pepaya dipilih karena ketersediaan melimpah, buah pepaya dibiarkan saja menjadi rusak dan potensi memberi nilai tambah ekonomi sebagai bahan baku produk selai skala mikro. Penerapan teknologi pascapanen yang dilakukan masih secara konvensional, karena kurangnya pengetahuan tentang teknologi pascapanen pepaya dan pengolahannya. Metode kegiatan meliputi: (1) pelatihan teknologi pascapanen buah pepaya, (2) praktik pengolahan selai dan uji organoleptik (3) pengemasan Hasil menunjukkan program pelatihan pengolahan selai buah pepaya yang dilaksanakan kepada ibu-ibu PKK Desa Laikit berhasil meningkatkan keterampilan teknis peserta dalam proses pemasakan, pengentalan, serta pengemasan selai sesuai standar industri pangan rumah tangga. Produk selai pepaya yang dihasilkan memiliki mutu fisik-kimia yang berada pada rentang ideal untuk produk selai skala rumah tangga, disertai tingkat kesukaan keseluruhan yang mengindikasikan penerimaan yang baik untuk atribut rasa, tekstur, dan warna. Sehingga memenuhi krietria awal untuk dikembangkan menjadi usaha mikro skala rumah tangga. Usaha pengolahan selai pepaya memiliki peluang keberlanjutan yang tinggi apabila diikuti dengan perbaikan label dan kemasan, penguatan manajemen usaha, perluasan saluran distribusi, serta pemenuhan izin pangan industri rumah tangga (PIRT)
subject: Articles
  topic: section
subject: selai buah pepaya
  topic: keywords
subject: laikit
  topic: keywords
subject: ibu-ibu PKK
  topic: keywords
creator: Ireine Longdong
creator: Mercy Taroreh
creator: Thelma Tuju
rights: Copyright (c) 2026 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2026-01-30
publication date: 2026-01-30
starting page: 23
ending page: 29

APLIKASI ETANOL UNTUK PETERNAKAN BABI DI DESA SEA TUMPENGAN
type: item
description: Program Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk memperkenalkan dan menerapkan teknologi disinfektan berbasis etanol pada peternakan babi di Desa Sea Tumpengan, Kecamatan Pineleng, Kabupaten Minahasa, Sulawesi Utara. Kegiatan ini dilaksanakan oleh Jurusan Fisika FMIPA Universitas Sam Ratulangi bekerja sama dengan mitra industri CV. Charity. Permasalahan utama yang dihadapi peternak adalah tingginya tingkat infeksi dan kematian ternak akibat sanitasi kandang yang buruk serta penggunaan disinfektan kimia yang berlebihan. Etanol diproduksi melalui fermentasi nira aren (Arenga pinnata) dan dimurnikan menggunakan sistem destilasi refluks tiga kolom hingga mencapai kadar 90–95% v/v, kemudian diencerkan menjadi 70% v/v untuk digunakan sebagai disinfektan alami. Proses ini diperkenalkan kepada para peternak melalui kegiatan pelatihan, pendampingan teknis, dan praktik lapangan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa disinfektan berbasis etanol mampu mengurangi bau, meningkatkan kebersihan kandang, serta mencegah penularan penyakit tanpa menimbulkan efek samping bagi ternak maupun lingkungan. Antusiasme peternak sangat tinggi dan sebagian besar menyatakan keinginan untuk memproduksi disinfektan secara mandiri dengan bahan baku lokal. Program ini tidak hanya mentransfer teknologi tepat guna, tetapi juga meningkatkan kapasitas dan kesadaran masyarakat terhadap pengelolaan higienitas peternakan yang berkelanjutan. Selain itu, kegiatan ini mendukung prinsip ekonomi sirkular melalui pemanfaatan sumber daya lokal serta sejalan dengan tujuan strategis universitas dalam penerapan IPTEKS bagi kesejahteraan masyarakat.
subject: Articles
  topic: section
subject: etanol
  topic: keywords
subject: disinfektan
  topic: keywords
subject: peternakan babi
  topic: keywords
subject: nira aren,
  topic: keywords
subject: pengabdian masyarakat
  topic: keywords
creator: Hanny Sangian
creator: Mercy Setlight
creator: Ernawatil Gani
rights: Copyright (c) 2026 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2026-01-30
publication date: 2026-01-30
starting page: 9
ending page: 16

TEKNIK PEMBUATAN RANSUM BENTUK PELLET PADA USAHA PETERNAKAN BABI DI DESA LELEMA KABUPATEN MINAHASA SELATAN
type: item
description: Desa Lelema adalah salah satu Desa di Kecamatan Tumpaan Kabupaten Minahasa Selatan Propinsi Sulawesi Utara, terdapat usaha ternak babi yang satu pemilik mempunyai jumlah ternak babi diatas 50 ekor. Kendala yang seringkali dihadapi oleh peternak adalah masalah penyediaan pakan, peternak meramu ransum ternaknya dengan berbahan dasar konsentrat pabrikan bentuk pellet yang harganya cukup mahal. Pada percakapan prasurvey menunjukkan adanya keinginan peternak untuk mempersiapkan konsentrat sendiri namun peternak tidak memiliki keterampilan bahkan belum memiliki pengenalan tentang teknik pembuatan konsentrat bentuik pellet termasuk peralatan yang diperlukan dan cara mengaplikasikan alat dan campuran bahan baku agar pelet yang dihasilkan memiliki kualitas yang baik dari segi fisik dan nutrisi. Tujuan kegiatan ini adalah meningkatkan pengetahuan, kemampuan dan keterampilan peternak dalam hal pembuatan pakan berkualitas berbentuk pellet untuk ternak babi dalam rangka menunjang pengembangan usaha ternak babi dimana faktor pakan mencapai 70 - 80% dari biaya produksi. Metode pelaksanaan kegiatan adalah memberikan pembekalan melalui penyuluhan sekaligus bekal keterampilan melalui demonstrasi yang menambah wawasan peternak untuk dapat meramu sendiri ransum ternak babi dan membuat ransum bentuk pellet yang akhirnya meningkatkan produktivitas ternak babi.. Berdasarkan Kegiatan pengabdian masyarakat yang dilakukan oleh tim Fakultas Peternakan UNSRAT di Desa Lelema berhasil meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan sikap peternak dalam pembuatan ransum berbentuk pellet. Hasilnya menunjukkan perubahan perilaku sosial peternak menuju kemandirian usaha. Kegiatan ini tidak hanya memberikan manfaat praktis bagi usaha peternakan babi “HANNA” di Desa Lelema, tetapi juga menjadi model pengembangan teknologi tepat guna yang dapat diterapkan di wilayah lain dengan permasalahan serupa.
subject: Articles
  topic: section
subject: ternak babi
  topic: keywords
subject: bahan pakan
  topic: keywords
subject: pellet
  topic: keywords
subject: penyuluhan
  topic: keywords
creator: Betty Bagau
creator: Selvie Anis
creator: Meity Imbar
rights: Copyright (c) 2026 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2026-01-30
publication date: 2026-01-30
starting page: 1
ending page: 8

PKM PELATIHAN PENGGUNAAN APLIKASI MICROSOFT POWER POINT SEBAGAI MEDIA PEMBELAJARAN SISWA SMP SWADARAMA MOPUGAD KEC. DUMOGA UTARA KAB. BOLAANG MONGONDOW
type: item
description: Media adalah suatu alat perantara atau pengantar yang berfungsi untuk menyalurkan pesan atau informasi dari suatu sumber kepada penerima pesan. Pendapat lain mengatakan arti media adalah segala bentuk saluran yang dapat digunakan untuk menyampaikan informasi atau pesan. Dengan kata lain, media dapat didefinisikan sebagai sarana untuk menyampaikan suatu pesan. Secara etimologi kata “media” berasal dari bahasa Latin, yaitu “medius” yang artinya “tengah, perantara atau pengantar”. Istilah “media” pada umumnya merujuk pada sesuatu yang dijadikan sebagai wadah, alat, atau sarana untuk melakukan komunikasi. Microsoft power point merupakan suatu aplikasi yang dapat digunakan sebagai media pembelajaran. Media pembelajaran berbasis IT ini sangat baik sekali untuk meningkatkan motivasi belajar siswa dan media pembelajaran semakin menarik. Untuk itu dilakukan pelatihan pembuatan media pembelajaran berbasis IT melalui Microsoft Power Point.
subject: Articles
  topic: section
subject: Mirosoft Power Point, Pelatihan, SMP Swadarma
  topic: keywords
creator: I Nyoman Gede
creator: Yan Tondok
creator: Irvan Rondonuwu
rights: Copyright (c) 2026 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2026-01-30
publication date: 2026-01-30
starting page: 17
ending page: 22

PKM PELATIHAN PENGGUNAAN FITUR WORKSHEET DENGAN PERANGKAT LUNAK EXCEL UNTUK SISWA SMP KRISTEN 57 MANADO
type: item
description: Program Kemitran Masyarakat (PKM) mengangkat topik tentang Pelatihan penggunaan Fitur worksheet dengan perangkat lunak Excel untuk siswa SMP Kristen 57 Manado. Siswa SMP sudah harus dikenalkan dengan program pengolah data untuk lebih mendalami penguasaan IT yang dapat mereka gunakan sebagai alat bantu belajar. Solusi yang ditawarkan berupa pelatihan worksheet excel dan fitur-fitur dasar yang umum digunakan dalam pengolahan data, sehingga dapat memberikan pengetahuan tentang teknik pengolahan data dengan metode digital bagi Siswa SMP Kristen 57 Manado. Melalui program kemitraan masyarakat bagi siswa SMP Kristen 57 Manado ini siswa dapat menggunakan Fitur Worksheet Excel seperti navigasi dengan keyboard, menginput data dan membuat tabel daftar hadir kelas serta menggunakan fungsi SUM untuk merekap jumlah kehadiran kelas, membuat tabel nilai rata-rata dengan fungsi Average dan membuat grafik nilai rata-rata mata pelajaran siswa kelas 7 SMP Kristen 57 Manado.
subject: Articles
  topic: section
subject: PKM
  topic: keywords
subject: Worksheet Excel
  topic: keywords
subject: SMP Kristen 57 Manado
  topic: keywords
creator: Romels Lumintang
creator: Tertius Ulaan
creator: Jefferson Mende
rights: Copyright (c) 2026 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2026-01-30
publication date: 2026-01-30
starting page: 52
ending page: 57

PENYULUHAN PEMANFAATAN MEDIA TANAM AQUAPONIK UNTUK BUDIDAYA TANAMAN PAKCOY MENUNJANG PENGEMBANGAN AGROWISATA DESA KAUDITAN 1
type: item
description: Media Tanam Aquaponik merupakan inovasi teknologi media tanam yang dikembangkan untuk budidaya tanaman. Saat ini masih kurang usaha tani dengan media tanam aquaponik. Desa Kauditan 1 salah satu Desa yang menjadi tempat sosialisasi media tanam hidroponik dan aquaponik. Hidroponik sudah mulai diteraokan masyarakat. Untuk menunjang pengembangan kawasan Agrowisata, perlu kembali diadakan penyuluhan media tanam aquaponik khususnya untuk usaha tani tanaman sayur pakcoy di Desa Kauditan 1. Sasaran PKM adalah Sanggar tani Muda binaan PPK Ormawa BEM Faperta Unsrat thn 2023 untuk keberlanjutan. Tujuan PKM mennambah wawasan teknologi media tanam dan petani mampu menerapkan baik secara pribadi tapi juga kelompok. Metode pelaksanaan kegiatan PKM yaitu metode penyuluhan dengan tahapan : 1). Proses pemahaman pemanfaatan Aquaponik; 2). Kondisi eksisting penggunaan Aquaponik ; dan 3). Penyuluhan Aquaponik dan tanaman pakcoy. Mitra PKM membantu dan berperan aktif dalam pelaksanaan penyuluhan. Kegiatan dihadiri oleh Sanggar Tani Muda dilanjutkan penyuluhan pada lokasi Green House dengan peralatan Hidroponik dan Aquaponik. Target hasil adanya peningkatan sumber daya masyarakat khususnya pengetahuan inovasi teknologi aquaponik dan budidaya tanaman Pakcoy dengan media tanam aquaponic
subject: Articles
  topic: section
subject: penyuluhan pertanian
  topic: keywords
subject: lahan sawah
  topic: keywords
subject: tanaman padi
  topic: keywords
subject: pemupukan berimbang
  topic: keywords
subject: perhitungan pupuk
  topic: keywords
creator: Diane Deibij Pioh
creator: Wiesje Junnike N Kumolontang
creator: Melisa Pascawati Todingan
rights: Copyright (c) 2025 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2025-07-31
publication date: 2025-07-31
starting page: 59
ending page: 63

PENYULUHAN CARA PEMUPUKAN BERIMBANG PADA TANAMAN BUDIDAYA DI DESA KOYAWAS KECAMATAN LANGOWAN BARAT
type: item
description: Desa Koyawas Kecamatan Langowan Barat memiliki lahan Pertanian yang cukup luas. Luas lahan yang cukup besar ini perlu didukung dengan ketersediaan hara cukup bagi pertumbuhan tanaman budidaya. Kondisi lapangan sering terkendala adalah sumber hara berupa pupuk yang kurang tersedia untuk kebutuhan tanaman sehingga lahan yang ditanami tanaman budidaya produksinya berkurang.. Pemupukan sangat dibutuhkan dalam proses pertumbuhan tanaman budidaya. Ketersediaan pupuk untuk pertumbuhan tanaman budidaya seringkali tidak tersedia cukup pada saat tanaman membutuhkannya. Untuk itu melalui transfer teknologi kepada petani melalui penyuluhan tentang bagaimana mengelola pupuk dengan pemupukan berimbang yang sesuai bagi pertumbuhan tanaman sangat diperlukan sebagai tambahan pengetahuan bagi petani dalam rangka pengelolaan lahan pertanian untuk tanaman budidaya. Target yang ingin dicapai dari program ini adalah meningkatkan pengetahuan dan kemampuan petani/mitra di desa Koyawas Kecamatan Langowan Barat tentang pemupukan berimbang pada tanaman budidaya. Metode pelaksanaan kegiatan PKM dilakukan melalui langkah-langkah sebagai berikut : 1). Proses identifikasi masalah lahan Mitra; 2). Kajian kondisi tanah di lahan pertanian; 3). Penetapan bentuk teknologi yang tepat guna; dan 4). Memberikan penyuluhan cara teknologi pengelolaan pupuk berimbang bagi tanaman. Dalam pelaksanaan penyuluhan, Tim mentranser ilmu kepada mitra dengan jalan penyuluhan tentang pemupukan berimbang di lahan pertanian tanaman budidaya. Sedangkan Mitra akan membantu dan berperan aktif dalam pelaksanaan penyuluhan.
subject: Articles
  topic: section
subject: Pemupukan berimbang
  topic: keywords
subject: tanaman budidaya
  topic: keywords
creator: Wiesje J. N. Kumolontang
creator: Rafli Kawulusan
creator: Yanny Kamagi
creator: Meldi Tieneke Magdalena Sinolungan
creator: Balqis Nur Aisyah
creator: Futihatu Rizkiani Azizah
creator: Silfi Indrasari
rights: Copyright (c) 2025 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2025-07-31
publication date: 2025-07-31
starting page: 54
ending page: 58

PENYULUHAN TENTANG PERHITUNGAN KEBUTUHAN PUPUK UNTUK PEMUPUKAN BERIMBANG PADA TANAMAN PADI SAWAH PADA KELOMPOK TANI PINAESAAN DESA TOUNELET, KECAMATAN LANGOWAN BARAT
type: item
description: Desa Tounelet, Kecamatan Langowan Barat, memiliki areal persawahan yang cukup luas sehingga membutuhkan pengelolaan hara yang tepat untuk mendukung pertumbuhan optimal tanaman padi. Potensi praktik pertanian dan lahan sawah yang luas menjadikan petani sebagai pekerjaan utama bagi sebagian besar masyarakat. Kondisi lapangan menunjukkan bahwa penggunaan pupuk oleh petani belum mengikuti dosis yang dianjurkan, sehingga sering terjadi pemupukan berlebih maupun kekurangan yang berdampak pada produktivitas tanaman padi. Ketersediaan data dan informasi mengenai kebutuhan hara tanah menjadi faktor penting dalam menentukan jumlah pupuk yang sesuai. Permasalahan tersebut dilatarbelakangi oleh kondisi petani yang belum memahami tentang pentingnya pemberian pupuk berimbang, sehingga diperlukan adanya penyuluhan kepada anggota kelompok tani. Melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat, dilakukan transfer teknologi kepada petani berupa penyuluhan tentang cara menghitung kebutuhan pupuk sesuai prinsip pemupukan berimbang. Program ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan kemampuan kelompok tani di Desa Tounelet dalam menentukan kebutuhan pupuk bagi tanaman padi. Metode dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilakukan dengan tahapan: (1) identifikasi permasalahan; (2) kajian terhadap kondisi hara; (3) penetapan bentuk teknologi tepat guna; dan (4) kegiatan penyuluhan cara perhitungan kebutuhan pupuk. Setelah kegiatan penyuluhan dilaksanakan petani telah mampu dan dapat menghitung kebutuhan pupuk untuk tanaman padi sawah secara efektif dan efisien dalam pengelolaan lahan sawah.
subject: Articles
  topic: section
subject: penyuluhan pertanian
  topic: keywords
subject: lahan sawah
  topic: keywords
subject: tanaman padi
  topic: keywords
subject: pemupukan berimbang
  topic: keywords
subject: perhitungan pupuk
  topic: keywords
creator: Yani Ezrah Bartolomeus Kamagi
creator: Meldi Tieneke Magdalena Sinolungan
creator: Rafli Irland Kawulusan
creator: Futihatu Rizkiani Azizah
creator: Balqis Nur Aisyah
creator: Silfi Indrasari
rights: Copyright (c) 2025 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2025-07-31
publication date: 2025-07-31
starting page: 48
ending page: 53

PEMBUATAN KOMPOS PADA KELOMPOK WANITA TANI (KWT) DESA TOUNELET KECAMATAN LANGOWAN BARAT
type: item
description: Penduduk Desa Tounelet umumnya memiliki mata pencaharian sebagai petani dengan lahan yang cukup luas. Luas lahan yang cukup besar ini perlu didukung oleh ketersediaan hara yang cukup bagi pertumbuhan tanaman sepanjang tahun. Kondisi di lapangan sering terkendala dengan sumber hara berupa pupuk yang kurang tersedia untuk kebutuhan tanaman sehingga lahan yang ditanami produksinya berkurang. Tujuan program kemitraan ini adalah untuk melakukan penyuluhan tentang cara pembuatan kompos pada Kelompok Wanita Tani Desa Tounelet Kecamatan Langowan Barat dan untuk meningkatkan pengetahuan, pemahaman dan ketrampilan terhadap inovasi teknologi pembuatan kompos kepada masyarakat lain. Metode pelaksanaan kegiatan yang ditawarkan untuk mengatasi permasalahan yang dihadapi adalah memberikan bimbingan dan penyuluhan tentang cara pembuatan kompos dari sisa limbah rumahtangga. Materi penyuluhan disampaikan berdasarkan langkah-langkah berikut ini: 1)Proses identifikasi masalah lahan pertanian mitra, 2)Kajian kondisi tanah di lahan pertanian, 3)Penetapan bentuk teknologi tepat guna/produk, dan 4)Memberikan penyuluhan tentang cara pembuatan kompos. Dalam pelaksanaannya, Tim mentranser ilmu kepada mitra melalui penyuluhan tentang cara pembuatan kompos, sedangkan mitra membantu dan berperan aktif dalam penyuluhan tersebut. Berdasarkan hasil pengamatan dari pelaksanaan kegiatan ini terlihat bahwa kelompok tani/mitra sangat antusias selama mengikuti penyuluhan sehingga saat ini terdapat kemajuan yang signifikan menyangkut ketrampilan pembuatan kompos di Desa Tounelet Kecamatan Langowan Barat.
subject: Articles
  topic: section
subject: hara
  topic: keywords
subject: pupuk
  topic: keywords
subject: kompos
  topic: keywords
subject: penyuluhan
  topic: keywords
subject: lahan pertanian
  topic: keywords
creator: Meldi T.M. Sinolungan
creator: Lientje Th. Karamoy
creator: Zetly E. Tamod
creator: Wiesje J.N. Kumolontang
creator: Yani E.B. Kamagi
creator: Rafli I. Kawulusan
rights: Copyright (c) 2025 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2025-10-31
publication date: 2025-10-31
starting page: 68
ending page: 73

PELATIHAN PENGGUNAAN LOGBOOK PENANGKAPAN IKAN UNTUK MENUNJANG PENGELOLAAN PERIKANAN PELAGIS KECIL BERBASIS MASYARAKAT DESA KAMPUNG AMBON KECAMATAN LIKUPANG TIMUR, KABUPATEN MINAHASA UTARA
type: item
description: Perikanan pelagis kecil sangat penting secara ekologi dan ekonomi, terutama bagi nelayan skala kecil khususnya di Sulawesi Utara. Komoditas ikan pelagis kecil banyak dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan pangan, sehingga secara ekonomi dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat khususnya nelayan wilayah pesisir. Selain itu, ikan pelagis kecil juga berperan sebagai penghubung tingkatan trofik atas dan bawah dalam struktur jaring makanan. Jenis-jenis ikan pelagis kecil yang memiliki permintaan pasar yang cukup tinggi adalah ikan malalugis biru (Decapterus macrosoma), ikan malalugis anggus (D. kuriodes) dan ikan tude (Selar crumenophthalmus). Hasil kajian stok dari komoditas pelagi kecil yang dilakukan pada tahun 2017 sampai 2023 menunjukan bahwa stok ikan pelagis kecil di wilayah perairan Sualwesi Utara khususnya di WPP 716 sudah pada kondisi overfishing atau kelebihan penangkapan. Untuk itu perlu upaya pengelolaan. Salah satu strategi dalam pengelolaan berbasis masyarakat adalah dengan menginformasikan tentang rencana pengelolaan dan melibatkan mereka. Kegiatan PKM ini dilakukan di desa pesisir Arakan Kecamatan Tatapaan Kabupaten Minahasa Selatan untuk mendukung upaya pengelolaan pengelolaan perikanan Propinsi Sulawesi Utara. Nelayan-nelayan dilatih cara melaporkan hasil penangkapan melalui pengisian logbook penangkapan. Dalam kegiatan monitoring ditemukan bahwa para nelayan secara aktif mengisi hasil tangkapan mereka.
subject: Articles
  topic: section
subject: ikan pelagis kecil
  topic: keywords
subject: pengelolaan perikanan
  topic: keywords
subject: logbook penangkapan
  topic: keywords
creator: Stephanus V. Mandagi
creator: Rene C. Keppel
creator: Khristin F. I. Kondoy
rights: Copyright (c) 2025 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2025-10-31
publication date: 2025-10-31
starting page: 62
ending page: 67

PKM PEMBUATAN PROBIOTIK UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS JERAMI PADA KELOMPOK PETERNAK SAPI DESA TREMAN KECAMATAN KAUDITAN KABUPATEN MINAHASA UTARA
type: item
description: Masalah penyediaan pakan ternak ruminansia khususnya ternak sapi menjadi kendala para peternak. Untuk mengembangkan usaha peternakan Sapi. Penyedian pakan ternak tergantung musim, yaitu musim penghujan produksi hijauan surplus sedangkan pada musim kemarau perternak kesulitan mendapat pakan yang berkualitas. Berdasarkan hasil pengamatan dan wawancara, pola pemeliharaan ternak masih secara semi intensif,, karena kurang memahami pentingnya penyediaan pakan berkualitas dan kontinyu, kurangnya pengetahuan tentang teknologi pengolahan pakan dengan teknik fermentasi menggunakan mikroba probiotik.Tujuan Program Kemitraan ini untuk memberdayakan kelompok peternak sapi desa Treman agar dapat membuat sendiri probiotik untuk meningkatkan kualitas jerami padi dan jerami jagung, jerami kacang yang diolah dengan menggunakan probiotik sehingga tersedia pakan yang berkualitas. Kegiatan ini meliputi penyuluhan dan pendampingan cara pembuatan probiotik dan pelatihan pembuatan jerami fermentasi. Berdasarkan hasil pengamatan dalam kegiatan ini, kelompok peternak sapi sangat antuasis mengikuti penyuluhan dan mengikuti cara pembuatan probiotik buatan sendiri, dan penerapan pembuatan pakan fermentasi pada jerami.Dengan program kemitraan ini kelompok peternak sapi desa Treman mendapat pengetahuan dan ketrampilan tentang teknologi pengolahan pakan yang berkualitas.
subject: Articles
  topic: section
subject: fermentasi
  topic: keywords
subject: probiotik
  topic: keywords
subject: jerami
  topic: keywords
subject: ternak sapi
  topic: keywords
creator: Fenny Wolayan
creator: Sevie D Anis
creator: Sofi M. Sembor
rights: Copyright (c) 2025 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2025-10-31
publication date: 2025-10-31
starting page: 56
ending page: 61

PENERAPAN MIKRO GARDEN: PEMANFAATAN WADAH KHUSUS SKALA RUMAH TANGGA KELURAHAN BATU KOTA
type: item
description: Tujuan pengabdian yaitu (1) Pemanfaatan area/lahan kecil menghasilkan tanaman hias, dapur hidup berguna bagi rumah tangga (2) Mendukung konservasi lingkungan dan berguna bagi kesehatan. Metode pelaksanaan kegiatan selama 8 (delapan) bulan, yaitu dalam bentuk penyuluhan, penerapan dan pendampingan yaitu dengan penerapan mikro garden dengan menggunakan wadah khusus serta pendampingan terhadap ibu-ibu rumah tangga masyarakat umum yang produktif. Hasil kegiatan dari pelaksanaan menunjukkan bahwa ibu-ibu rumah tangga memahami dan mampu menerapkan mikro garden di rumah masing-masing serta memahami manfaatnya bagi lingkungan dan kesehatan. Diharapkan juga dengan penerapan mikro garden menggunakan wadah khusus akan mengurangi sampah rumah tangga. Kesimpulan pada pengabdian tersebut yaitu ibu-ibu rumah tangga di Kelurahan Batu Kota dapat memanfaatkan area/lahan kecil menghasilkan tanaman hias dan dapur hidup berguna bagi rumah tangga. Adapun kegiatan penerapan urban farming mendukung konservasi lingkungan seperti mengurangi polusi udara di daerah perkotaan yang menjadi mitra yaitu wilayah Kelurahan Batu Kota dan berguna bagi kesehatan manusia dan dapat mengurangi polusi sampah di Kelurahan Batu Kota dengan menggunakan wadah khusus tidak terpakai seperti ember, botol plastik, dan teko air diterapkan dalam mikro garden.
subject: Articles
  topic: section
subject: mikro garden
  topic: keywords
subject: urban farming
  topic: keywords
subject: tanaman hias
  topic: keywords
subject: wadah khusus
  topic: keywords
subject: rumah tangga
  topic: keywords
creator: Ellen Grace Tangkere
creator: Melissa Lady Gisela Tarore
creator: Firma Lanra Fredrik Langi
rights: Copyright (c) 2025 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2025-07-31
publication date: 2025-07-31
starting page: 41
ending page: 47

EDUKASI PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT PEMBUATAN EGG ROLL CHICKEN IBU-IBU PKK DESA SENDANGAN KECAMATAN KAKAS KABUPATEN MINAHASA
type: item
description: Sasaran pembinaan PKM ini adalah kelompok Ibu-ibu PKK di Desa Sendangan kecamatan Kakas . Kelompok ini akan dibimbing bagaimana cara pembuatan Egg Roll Chicken sebagai bagian dari industri rumah tangga untuk mendatangkan income bagi keluarga dan masyarakat pada umumnya. Potensi ekonomi masyarakat melalui kegiatan kelompok Ibu-ibu PKK ini perlu digerakkan karena sangat strategis untuk mengembangkannya ke industri rumah tangga. Banyak produk industri makanan yang beredar di pasaran, baik di sejumlah pasar swalayan maupun di pasaran umum merupakan hasil olahan dari masyarakat secara perorangan dan grup atau kelompok. Industri rumah tangga Produk Egg Roll Chicken belum banyak dikenal khususnya dilokasi kelompok ibu-ibu PKK Desa Sendangan Kecamatan Kakas. Tujuan dari PKM ini adalah untuk meningkatkan potensi ekonomi masyarakat melalui kegiatan pembuatan egg roll chicken. .Metode yang dilakukan yaitu penyuluhan, pelatihan diberikan secara teoritis tentang pembuatan produk hasil ternak khususnya yang berasal dari telur, kemudian dilakukan pelatihan .Pelatihan diberikan bersama dengan staf dosen teknologi hasil ternak.Kegiatan Program Kemitraan pada masyarakat dalam pembuatan egg roll chicken menawarkan banyak manfaat, baik dari segi ekonomi maupun kesehatan. Dengan dukungan pelatihan dan akses pasar diharapkan ibu-ibu PKK desa sendangan tidak hanya memperoleh keterampilan baru, tetapi juga menjadi motivator yang dapat merubah pola pikir dari kelompok PKK tentang hasil pengolahan produk peternakan yaitu egg roll chicken yang ada di daerah untuk dikembangkan guna membantu perekonomian keluarga atau konsumsi keluarga yang sehat dan hygienes.
subject: Articles
  topic: section
subject: Potensi
  topic: keywords
subject: egg roll
  topic: keywords
subject: chicken
  topic: keywords
subject: kelompok
  topic: keywords
creator: Sylvia Sylvia Komansilan
creator: Wahidah Ma’ruf
creator: Sjaloom Sakul
creator: Moureen Tamasoleng
rights: Copyright (c) 2025 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2025-10-31
publication date: 2025-10-31
starting page: 50
ending page: 55

PKM PEMBUATAN NUGGET KELOMPOK IBU-IBU MAJELIS TAKLIM MASJID NURUSSALAM DESA KUALA BATU KECAMATAN LIKUPANG TIMUR KABUPATEN MINAHASA UTARA
type: item
description: Sasaran pembinaan proses pengolahan nugget daging ayam adalah Kelompok Ibu-Ibu Majelis Taklim Desa Kuala Batu Kecamatan Likupang Timur Kabupaten Minahasa Utara. Kelompok ini akan dibimbing bagaimana cara pembuatan nugget daging ayam sebagai bagian dari industri rumah tangga untuk mendatangkan income bagi keluarga dan masyarakat pada umumnya. Potensi ekonomi masyarakat melalui kegiatan kelompok ibu-ibu Majelis Taklim di Masjid Nurussalam Desa Kuala Batu ini perlu digerakkan karena sangat strategis untuk mengembangkannya ke industri rumah tangga. Banyak produk industri makanan yang beredar di pasaran, baik di sejumlah pasar swalayan maupun di pasaran umum merupakan hasil olahan dari masyarakat secara perorangan dan grup atau kelompok. Industri rumah tangga produk nugget ayam hanya tersedia secara instan di pasar swalayan namun harganya mahal. Penyuluhan yang akan dilakukan adalah cara pengolahan nugget daging ayam pada Kelompok Ibu-Ibu Majelis Taklim Desa Kuala Batu Kecamatan Likupang Timur Kabupaten Minahasa Utara. Kelompok ini akan dibimbing bagaimana cara pembuatan nugget daging ayam sebagai bagian dari industri rumah tangga untuk mendatangkan income bagi keluarga dan masyarakat pada umumnya. Metode yang akan dilakukan adalah berupa penyuluhan, pelatihan dan praktikum.Target luaran yang hendak dicapai pada kegiatan pemberdayaan ini adalah; (1) Proses pengolahan produk nugget daging ayam akan memberi ketrampilan baru kepada kelompok ibu-ibu sebagai pelaku industri rumah tangga. (2) dipublikasikan jurnal nasional dan media elektronik (you tube).
subject: Articles
  topic: section
subject: Kelompok Ibu-ibu
  topic: keywords
subject: Nugget
  topic: keywords
subject: Penyuluhan
  topic: keywords
creator: Friets Ratulangi
creator: Siane Rimbing
creator: Wahidah Ma’ruf
creator: Moureen Tamasoleng
creator: Indyah Wahyuni
rights: Copyright (c) 2025 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2025-10-31
publication date: 2025-10-31
starting page: 36
ending page: 41

PKM PEMBUATAN MAYONAISE KELOMPOK KERUKUNAN IBU-IBU MUSLIM KELAPA 12 DESA WALEURE KECAMATAN LANGOWAN TIMUR KABUPATEN MINAHASA
type: item
description: Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan bersama kelompok 'Kerukunan Ibu-Ibu Muslim Kelapa 12' di Desa Waleure, Kecamatan Langowan Timur, Kabupaten Minahasa. Tujuan utama adalah meningkatkan kemampuan praktis ibu-ibu dalam pembuatan mayonaise rumahan sebagai produk olahan bernilai tambah. Kegiatan menggabungkan penyuluhan singkat, demonstrasi langkah demi langkah, serta praktik terawasi untuk memastikan transfer keterampilan. Peserta diberi pelatihan mengenai seleksi bahan, teknik emulsi, sanitasi, pengemasan sederhana, dan prinsip pemasaran dasar. Pemantauan pasca-pelatihan menunjukkan hasil yang positif: peserta mampu menghasilkan mayonaise dengan atribut sensoris yang layak dan menyatakan keinginan untuk mengembangkan usaha mikro. Kegiatan ini berpotensi meningkatkan pendapatan rumah tangga dan memperkuat kapasitas pengolahan pangan lokal.
subject: Articles
  topic: section
subject: Mayonaise
  topic: keywords
subject: Ibu-ibu Muslim Kelapa 12
  topic: keywords
subject: Pengabdian Kepada Masyarakat
  topic: keywords
creator: Wahidah Wahidah Ma’ruf
creator: Sylvia Komansilan
creator: Sjaloom Sakul
creator: Friets S. Ratulangi
creator: Delly Rumondor
creator: Evacure Tangkere
rights: Copyright (c) 2025 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2025-10-31
publication date: 2025-10-31
starting page: 29
ending page: 35

PKM PEMETAAN INFRASTRUKTUR PERMUKIMAN UNTUK MENINGKATKAN AKSESIBILITAS LAYANAN DASAR BERBASIS PARTISIPASI MASYARAKAT DAN TEKNOLOGI GIS DESA LANSOT TIMUR KECAMATAN TARERAN KABUPATEN MINAHASA SELATAN
type: item
description: Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini dilaksanakan untuk menjawab permasalahan kurangnya akses informasi terhadap layanan dasar, khususnya air bersih, di Desa Lansot Timur, Kecamatan Tareran, Kabupaten Minahasa Selatan. Desa Lansot Timur di Kecamatan Tareran, Kabupaten Minahasa Selatan, merupakan wilayah dengan potensi pembangunan yang cukup tinggi namun masih menghadapi keterbatasan dalam hal data spasial infrastruktur permukiman. Tujuan utama kegiatan ini adalah melakukan pemetaan infrastruktur permukiman guna meningkatkan aksesibilitas layanan dasar berbasis partisipasi masyarakat dan teknologi Sistem Informasi Geografis (GIS). Pendekatan partisipatif melibatkan warga secara aktif dalam proses pengumpulan dan validasi data lapangan, yang kemudian diolah menggunakan perangkat lunak ArcGIS 10.8 Sasplanet 2024 untuk menghasilkan peta tematik infrastruktur dan aksesibilitas. Data dikumpulkan meliputi lokasi sumber air, jaringan jalan, drainase, dan persebaran bangunan, yang dianalisis melalui kombinasi observasi lapangan dan diskusi kelompok terarah bersama perangkat desa. Hasil pemetaan menunjukkan adanya dua sumber air utama yang menjadi penopang kebutuhan masyarakat, namun distribusinya belum merata ke seluruh wilayah, terutama pada area perbukitan di Jaga III dan IV. Kegiatan ini menghasilkan dokumen peta digital dan cetak merepresentasikan kondisi aktual desa, serta rekomendasi prioritas pembangunan yang disusun bersama masyarakat. Secara keseluruhan, kegiatan ini meningkatkan kapasitas masyarakat dalam memahami pemetaan spasial untuk mendukung perencanaan pembangunan desa inklusif berkelanjutan.
subject: Articles
  topic: section
subject: Pemetaan Infrastruktur
  topic: keywords
subject: Permukiman
  topic: keywords
subject: Layanan Dasar
  topic: keywords
subject: Partisipasi Masyarakat
  topic: keywords
subject: Teknologi GIS
  topic: keywords
creator: Rieneke Lusia Evani Sela
creator: Andy Anton Mangopa Malik
creator: Leidy Magrid Rompas
creator: Marco Claudio Amrico Metan
creator: Erlangga Nonto
rights: Copyright (c) 2025 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2025-11-18
publication date: 2025-11-18
starting page: 30
ending page: 40

https://ejournal.litir.info/index.php/jas/article/view/30
type: item
title: PENGOLAHANN PRODUK NUGGET DAGING AYAM BURAS PEDAGING YANG MEMANFAATKAN PAKAN MANURE HASIL DEGRADASI (MHD) LARVA LALAT HITAM (HERMETIA ILLUCENS L) PADA KELOMPOK WANITA KAUM IBU (WKI) KOLOM 15 GMIM KALVARI MALALAYANG 1 MANADO
description: Ayam buras terdiri dari dwi fungsi yaitu sebagai pedaging dan petelur. Produksi telur yang berasal dari ternak ayam buras petelur sangat dibutuhkan untuk menopang kebutuhan gizi masyarakat mengarah ke kualitas sumberdaya manusia yang lebih baik, dan untuk konsumsi pangan hewani belum dapat memenuhi kebutuhan masyarakat. Kegiatan PKM (Program Kegiatan Masyarakat) ini dilaksanakan di Kelurahan Malalayang 1. Tujuan dari kegiatan PKM Kelompok Wanita Kaum Ibu (WKI) Kolom 15 GMIM Kalvari adalah untuk membantu meningkatkan nilai tambah ekonomi bagi peternak ayam di Desa serta meningkatkan kesadaran akan pentingnya gizi. Target Khusus yang ingin dicapai dari program ini yaitu melakukan diversifikasi produk olahan ayam buras pedaging dengan melatih ibu ibu untuk memproduksi Nugget Ayam. Metode yang digunakan yaitu penyuluhan, demonstrasi, pendampingan dan evaluasi, Penyuluhan dengan memberikan leaflet dan ceramah pentingnya protein hewani bagi kesehatan masyarakat. Demontrasi dilakukan dengan praktek langsung pembuatan nugget ayam buras pedaging. Setiap aktivitas dilakukan pendampingan, dan evaluasi untuk mengetahui pencapaian target pada kelompok WKI Kolom 15 Gmim Kalvari Malalayang 1. Kegiatan ini telah membantu masyarakat di Kelurahan Malalayang 1, dalam upaya meningkatkan tambahan ekonomi mereka. Kesimpulannya, kegiatan yang dilakukan direspon dengan baik dan telah berhasil, WKI kolom 15 boleh memperoleh pengetahuan membuat nugget daging ayam dan telah mendapat ilmu tentang pemanfaatan bahan pakan alternatih berupa MHD (manure hasil degradasi) larva lalat hitam.
subject: Articles
  topic: section
subject: Nugget
  topic: keywords
subject: Ayam Buras Pedaging
  topic: keywords
subject: Kelompok WKI
  topic: keywords
creator: Heidy Manangkot
creator: Delly Rumondor
creator: Merri Rotinsulu
creator: Evacure Tangkere
creator: Heryudi J. J. Soelama
rights: Copyright (c) 2025 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2025-10-31
publication date: 2025-10-31
starting page: 42
ending page: 49

PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT MENGENAI PELATIHAN TATA KELOLA KEUANGAN BADAN USAHA MILIK DESA (BUMDES) DESA KAUDITAN I KECAMATAN KAUDITAN KABUPATEN MINAHASA UTARA
type: item
description: Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) di Desa Kauditan I, yang dikenal sebagai BUMDes “Maudit,” berencana untuk fokus pada beberapa unit bisnis: (1) layanan perjalanan dan distribusi gas, (2) pertanian, khususnya pertanian jagung dan cabai, (3) pengolahan cakalang (Cakalang Fufu) menggunakan es kering, (4) layanan penyewaan kursi, dan (5) bantuan modal usaha. Pengelolaan BUMDes sering menghadapi berbagai tantangan yang berasal dari keterbatasan keterampilan, pemahaman, dan kapasitas dalam mengelola sumber daya manusia, serta pemilihan bisnis yang tidak sepenuhnya mempertimbangkan potensi manfaat desa. Inisiatif pengabdian masyarakat oleh Universitas Sam Ratulangi (Unsrat) ini, selaras dengan peta jalan layanannya, bertujuan untuk memberikan pemahaman, pelatihan, dan pendampingan bagi para pemangku kepentingan desa dan manajer BUMDes tentang pentingnya mengembangkan bisnis BUMDes berdasarkan kebutuhan dan potensi lokal. Untuk mengidentifikasi potensi-potensi ini dan mempersiapkan kesiapan bisnis, inventarisasi rencana bisnis akan dilakukan dengan memprioritaskan unit BUMDes yang dikaitkan dengan informasi permintaan pasar dari masyarakat. Hasil yang diharapkan dari kemitraan ini meliputi peningkatan keterampilan para manajer dan pemangku kepentingan, serta peningkatan kapasitas bisnis BUMDes, yang tercermin dalam produk-produk yang dapat dipasarkan. Hal ini mencakup teknik pengemasan vakum untuk menjaga kualitas dan masa simpan produk, peningkatan tampilan produk agar lebih menarik, dan upaya promosi menggunakan platform media digital seperti YouTube dan Situs Web Desa Digital Kauditan I. Secara keseluruhan, peserta pelatihan menunjukkan peningkatan pemahaman yang signifikan tentang prinsip dan praktik tata kelola keuangan BUMDes. Sebagian besar peserta kini mampu menjelaskan tujuan dasar perencanaan anggaran, pentingnya pembukuan yang tertib, fungsi rekonsiliasi kas, serta peran transparansi dan akuntabilitas dalam menjaga kepercayaan publik.
subject: Articles
  topic: section
subject: Pemberdayaan
  topic: keywords
subject: Pengembangan Usaha
  topic: keywords
subject: Badan Usaha Milik Desa (BUMDes)
  topic: keywords
creator: Lyndon Pangemanan
creator: Sherly Jocom
rights: Copyright (c) 2025 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2025-10-31
publication date: 2025-10-31
starting page: 15
ending page: 20

PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT MENGENAI PELATIHAN PENINGKATAN KAPASITAS PENGURUS BUMDES DAN KOPERASI MERAH PUTIH DI DESA TEEP TRANS KECAMATAN AMURANG BARAT KABUPATEN MINAHASA SELATAN
type: item
description: Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) dan koperasi merupakan lembaga ekonomi pedesaan yang berperan strategis dalam mendukung kemandirian dan pertumbuhan ekonomi daerah. Untuk mengoptimalkan peran tersebut, peningkatan kapasitas dan kompetensi tim manajemennya, terutama dalam hal tata kelola usaha yang manajerial, administratif, dan transparan serta akuntabel, menjadi sangat penting. Desa Teep Trans, yang terletak di Kecamatan Amurang Barat, Kabupaten Minahasa Selatan, memiliki sumber daya alam dan sumber daya manusia yang signifikan di bidang pertanian dan kawasan industri. Namun, komoditas pertanian yang dihasilkan oleh petani lokal dan sumber daya lainnya masih dikelola dan dipasarkan secara konvensional. Meskipun struktur kelembagaan BUMDes dan Koperasi Merah Putih telah dibentuk untuk mendukung pembangunan ekonomi daerah, mereka menghadapi keterbatasan kapasitas sumber daya manusia untuk pengelolaan yang efektif. Oleh karena itu, diperlukan upaya penguatan kapasitas pengelola BUMDes dan koperasi melalui penerapan teknologi dan inovasi, agar perekonomian daerah Desa Teep dapat tumbuh, berkembang, dan berkelanjutan. Kegiatan yang direncanakan untuk meningkatkan kapasitas manajemen meliputi survei dan keterlibatan langsung di Desa Teep Trans, khususnya dengan BUMDes dan koperasi, untuk mengumpulkan data dasar. Kemudian dilanjutkan dengan pendampingan kolaboratif dengan pemerintah desa, meliputi tahap perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi. Proses pendampingan dijadwalkan berlangsung selama satu bulan, dengan hasil yang diharapkan berupa laporan pelaksanaan Program Kemitraan Masyarakat, yang akan dipublikasikan di Jurnal Keterlibatan Masyarakat. Penjangkauan yang dilakukan telah meningkatkan pemahaman peserta secara signifikan tentang pengelolaan lembaga ekonomi pedesaan yang profesional dan transparan. Peserta belajar tentang tata kelola BUMDes dan koperasi, serta strategi pengembangan usaha berbasis potensi lokal. Mereka mulai menyusun rencana bisnis sederhana dan memp…
subject: Articles
  topic: section
subject: Peningkatan Kapasitas
  topic: keywords
subject: Ekonomi Lokal
  topic: keywords
subject: Badan Usaha Milik Desa (BUMDes)
  topic: keywords
creator: Melsje Memah
creator: Leonardus Rengkung
rights: Copyright (c) 2025 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2025-10-31
publication date: 2025-10-31
starting page: 21
ending page: 28

TEKNIK PENANGKARAN DAN BUDIDAYA TARSIUS SPECTRUM DI DESA LEMBEAN KECAMATAN KAUDITAN SEBAGAI LANGKAH AWAL PERSIAPAN PENGEMBANGAN DESA EKOWISATA FLORA DAN FAUNA ENDEMIK SULAWESI UTARA
type: item
description: Salah satu Desa yang masuk wilayah Kecamatan Kauditan Kabupaten Minahasa Utara adalah Desa Lembean yang berada kurang lebih 1000 meter diatas permukaan laut dengan tipe pekerjaan masyarakatnya didominasi sebagai petani. Disaat Covid-19 di tahun 2020 sampai tahun 2022 banyak masyarakat khususnya petani dan para pekerja sampingan yang mengalami gonjangan ekonomi keluarga, sehingga untuk mempertahankannya mereka mencoba alih profesi menjadi pemburu/penangkap dan penjual satwa-satwa liar yang dilindungi seperti halnya babirusa dan juga tarsius spectrum, dimana profesi sebagai penangkap, pengumpul dan penjual satwa-satwa khas Sulut ini dari hasil wawancara langsung dengan masyarakat dipasar-pasar tradisional Airmadidi tahun 2024 mereka mengatakan bahwa masih ada sebagian dari masyarakat yang menjadikan hasil tangkapan mereka seperti tarsius spectrum sebagai satwa exotic pet animal (satwa hias) yang dijual dipasar- pasar tradisional. Masyarakat Desa Lembean banyak yang tidak begitu paham bahwa betapa pentingnya keseimbangan keragaman hayati di Desa mereka, karena Pemerintah Desa sendiri dan masyarakatnya tidak memprogramkan secara rutin pengenalan pendidikan satwa endemik berbasis satwa-satwa khas endemik Sulawesi Utara. Sebagai salah satu solusi yang dapat diberikan ke masyarakat di Desa Lembean Kecamatan Kauditan, yaitu memberi pendidikan singkat agar mereka dapat membuat suatu konsep Metode perencanaan dan tata kelolah konservasi satwa endemik tarsius spectrum yang matang untuk dapat dimanfaatkan secara teratur dan terukur dalam rangka menunjang pengembangan desa Ekowisata dan sekaligus ikut melestarikan satwa endemik tarsius spectrum di Desa Lembean dan sekitarnya, bahkan lebih dari itu mendidik generasi-generasi muda desa lewat pengenalan kepada mereka bagaimana langkah-langkah strategis terkait Pengembangan Desa dengan tampilan baru Ekowisata Desa berbasis satwa-satwa endemik untuk menunjang Pariwisata berkelanjutan di Sulawesi Utara.
subject: Articles
  topic: section
subject: penangkaran
  topic: keywords
subject: budidaya
  topic: keywords
subject: tarsius spectrum
  topic: keywords
subject: endemik
  topic: keywords
creator: Delly Rumondor
creator: Frits Ratulangi
creator: Indyah Wahyuni
creator: Hengky Kiroh
rights: Copyright (c) 2025 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2025-10-31
publication date: 2025-10-31
starting page: 8
ending page: 14

TEKNOLOGI PENGOLAHAN PUPUK ORGANIK DARI KOTORAN SAPI DENGAN EM4 DAN GULA AREN DI DESA TOLOK KABUPATEN MINAHASA
type: item
description: Program pemberdayaan masyarakat di Desa Tolok bertujuan untuk memberdayakan kelompok mitra agar trampil dalam mengembangkan sistem pertanian terpadu terintegrasi tanaman dan ternak sehingga dapat tercipta usaha peternakan yang ramah lingkungan ; mendapatkan pupuk organik berkualitas untuk memenuhi kebutuhan pupuk kelompok mitra dan produksi pupuk bisa dijual untuk mendapatkan tambahan pendapatan bagi kelompok mitra. Kotoran sapi di Desa Tolok Kecamatan Tompaso umumnya belum dimanfaatkan secara optimal dan dibiarkan tanpa ada penanganan lebih lanjut. Kotoran sapi yang hanya dibiarkan mengakibatkan lingkungan sekitar menjadi kurang nyaman akibat bau yang tidak sedap. Metode pengabdian yaitu memberikan penyuluhan dan pelatihan membuat pupuk organik dari kotoran sapi. Pupuk organik berasal dari kotoran sapi yang telah mengalami proses dekomposisi atau pelapukan. Bahan pembuatan pupuk organik menggunakan kotoran sapi. Keunggulan dari pupuk organik ini adalah ramah lingkungan, dapat menambah pendapatan petani/peternak. Bahan pengolahan pupuk organik terdiri dari kotoran sapi yang ditambahkan dengan EM4 dan gula aren sebagai pengganti molase. Kelompok mitra sangat antusias mengikuti pelatihan pembuatan pupuk organik telah dan berhasil dengan baik. Selanjutnya kelompok mitra dapat secara mandiri melakukan proses pembuatan pupuk organik. Adanya pupuk organik ini dapat mengurangi penggunaan pupuk an-organik, selain itu dengan adanya teknologi ini kelompok tani dapat menghemat biaya yang dikeluarkan untuk pembelian pupuk serta dapat memelihara kesuburan tanah.
subject: Articles
  topic: section
subject: pupuk organik
  topic: keywords
subject: kotoran sapi
  topic: keywords
subject: EM4
  topic: keywords
subject: gula aren
  topic: keywords
creator: Josephine Saerang
creator: Merci Waani
creator: Sherwin Sompie
creator: Jeanette Soputan
creator: Geertruida Assa
rights: Copyright (c) 2025 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2025-07-31
publication date: 2025-07-31
starting page: 25
ending page: 29

PEMBERDAYAAN KELOMPOK PETERNAK AYAM KAMPUNG DI DESA KANONANG I KECAMATAN KAWANGKOAN KABUPATEN MINAHASA
type: item
description: Kendala yang dihadapi dalam pengembangan ayam kampung saat ini yaitu rendahnya produksi ayam kampung dan sedikitnya pelaku usaha atau kelompok peternak yang bergerak dalam usaha pembibitan ayam kampung. Kondisi tersebut juga dialami dalam pengembangan ayam kampung unggul di Kabupaten Minahasa. Budidaya ayam lokal unggul masih taraf introduksi, sehingga pengembangannya membutuhkan pendampingan yang intensif. Ketersediaan bibit ayam kampung yang berkualitas sangat terbatas, sedangkan permintaan ter-hadap penyediaan bibit terus meningkat dari waktu ke waktu. Bibit ternak unggul berkontribusi meningkatkan produktivitas hasil, diiringi tersedianya pakan yang cukup, produk diperlukan masyarakat dan dukungan jaringan kelembagaan/ pemasaran yang berkelanjutan. Tujuan Program Kemitraan ini yaitu melakukan penyuluhan serta pendampingan program pengembangan ayam kampung kelompok peternak di Desa Kanonang I Kecamatan Kawangkoan Kabupaten Minahasa, meningkatkan pengetahuan, pemahaman dan keterampilan peternak terhadap inovasi teknologi pengembangan ayam kampung Metode pelaksanaan kegiatan yang ditawarkan untuk mengatasi permasalahan utama yang dihadapi oleh kelompok tani ternak ini adalah memberikan bimbingan, penyuluhan dan pelatihan tentang teknik dan strategi usaha ternak ayam kampung yang sedang dijalankan oleh kelompok tani usaha ternak dengan memperbaiki manajemen usaha kelompok, dari pola tradisional ke arah professional. Materi penyuluhan tentang breeding, feeding dan managemen (termasuk aspek ekonomi). Berdasarkan hasil pengamatan pelaksanaan kegiatan ini terlihat bahwa kelompok peternak sangat antusias selama mengikuti penyuluhan, pelatihan serta pendampingan sehingga saat ini terdapat kemajuan yang signifikan menyangkut usaha pengembangan ayam kampung di Desa Kanonang I Kecamatan Kawangkoan Kabupaten Minahasa.
subject: Articles
  topic: section
subject: Kemitraan
  topic: keywords
subject: ayam kampung
  topic: keywords
subject: peternak
  topic: keywords
subject: ransum
  topic: keywords
subject: kandang
  topic: keywords
creator: Ingriet Lumenta
creator: Sony A. E. Moningkey
creator: Franky N. S. Oroh
creator: Asri I. Sumule
rights: Copyright (c) 2025 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2025-10-31
publication date: 2025-10-31
starting page: 1
ending page: 7

PKM PERAN IBU DALAM PENCEGAHAN GIZI KURANG BAYI USIA 0 - 12 BULAN DI MASA PANDEMI COVID-19 DI RANOMUUT, KOTA MANADO
type: item
description: Masalah gizi di Indonesia meliputi masalah kekuragan gizi dan kelebihan gizi. Indonesia termasuk salah satu dari 17 negara dari 193 negara yang mempunyai 3 masalah gizi tinggi pada balita: stunting, wasting dan gemuk. Gizi yang kurang dan stunting pada balita dapat menghambat perkembangan anak, nantinya akan terjadi dampak negatif dalam kehidupan seperti penurunan intelektual, kerentanan penyakit, penurunan produktivitas terhadap kemiskinan dan risiko bayi berat lahir rendah. Berdasarkan laporan penelitian gabungan tahun 2016 yang dilakukan oleh UNICEF, WHO dan ASEAN, Indonesia memiliki persentase yang sama untuk anak obesitas dan anak malnutrisi (gizi kurang/buruk), yaitu sebesar 12 persen. Berdasarkan hasil Riset Kesehatan Dasar, kondisi gizi anak telah menunjukkan perbaikan. Pada masalah stunting terjadi penurunan prevalensi pada anak balita dari 37,21% di tahun 2013 menjadi 30,79% tahun 2018. Estimasi UNICEF baru-baru ini menunjukkan bahwa dengan tidak adanya Tindakan yang tepat waktu, jumlah anak yang mengalami wasting atau kekurangan gizi akut di bawah5 tahun dapat meningkat secara global sekitar 15 persen tahun ini karena COVID-19. Ini berarti ada peningkatan risiko wasting, suatu kondisi yang ditandai dengan berat badan rendah jika dibandingkan dengan tinggi badan, juga di Indonesia banyak keluarga yang kehilangan pendapatan rumah tangga sehingga menjadi kurang mampu membeli makanan sehat dan bergizi untuk anak-anak mereka. Mitra, dalam hal ini Pusat Pengembangan Anak (PPA) ID – 0127 Pengharapan Kelurahan Ranomuut, Manado merupakan lembaga non-pemerintahan yang bekerja sama dengan Gereja Baptis Getsemani, Manado dalam mengembangkan pendidikan usia dini bagi anak-anak yang direkrut secara khusus. Permasalahan mitra terdapat beberapa hal yang menyangkut pertumbuhan dan perkembangan dari anak di bawah lima tahun dimana salah satunya adalah belum mengenal dengan baik pengertian status gizi terutama gizi kurang pada tahap perkembangan anak di bawah lima tahun ter…
subject: Articles
  topic: section
subject: Gizi kurang
  topic: keywords
subject: Bayi
  topic: keywords
subject: Peran Ibu
  topic: keywords
creator: Henry Palandeng
creator: Ronald Ottay
rights: Copyright (c) 2025 Jurnal Abdimas Scientia
date: 2025-07-31
publication date: 2025-07-31
starting page: 17
ending page: 24